Gesunde Bountys
Ein Rezept von Bettina Ganglberger – „bettilicious“.
Zutaten für die gesunden Bountys
- 100 g Kokosraspeln
- 3 EL Kokosmilch (den festen Teil der Kokosmilch)
- 2 EL von einem hellen Sirup (z.B. Reissirup, Agavendicksaft, Honig, o.Ä.)
- 50 g Dunkle Schokolade
Zubereitung gesunde Bountys
- 1
Zuerst Kokosraspeln, festen Teil der Kokosmilch und Sirup miteinander vermengen. Es sollte eine klebrige Konsistenz entstehen. Daraus Bällchen formen und im Gefrierfach fest werden lassen.
- 2
In der Zwischenzeit Schokolade schmelzen, die Kugeln darin eintauchen, mit Kokosraspeln toppen und noch einmal im Gefrierfach kalt stellen.
- 3
Nach ca. 30 Minuten könnt ihr die Bountys auch schon rausnehmen und genießen!
Zur Person
Bettina Ganglberger ist eine Foodbloggerin aus Graz und teilt in den sozialen Netzwerken wie z. B. auf Instagram unter betti_licious mit einer Community von über 40.000 Follower:innen regelmäßig einfache vegetarische und pflanzenbasierte Rezepte. Fokus liegt hier zusätzlich auf zuckerfreien bzw. rein natürlich gesüßten Rezepten.
Bettina ist zusätzlich Gründerin und Geschäftsführerin der Marke „bettilicious“. Hier werden 100% natürliche, handgemachte, vegane und rein auf Dattelbasis gesüßte Energiekugeln und Müslimischungen in Graz produziert. Alle Produkte verzichten gänzlich auf raffinierten Zucker und stehen unter dem Motto: Weil gesund naschen so einfach sein kann! Die Produkte sind online unter www.betti-licious.at/shop erhältlich.
Außerdem erscheinen ihre Videos zu den Rezepten auch einmal im Monat auf der Kleinen-Zeitung-Instagram-Seite und auf TikTok.