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Walnuss Cups

Ein Rezept von Bettina Ganglberger – „bettilicious“.

Walnuss Cups
© bettilicious
Walnuss Cups
Gesamtzeit:10 min

Zutaten für die Walnuss-Cups

  • 250 g Datteln oder Dattelpaste
  • 100 g Walnüsse 
  • 100 g getrocknete Zwetschken / Pflaumen
  • 1 TL Vanillepulver 
  • 2 EL Wasser 
  • Schokolade + Kokosöl
  • Deko: Walnüsse, Salzflocken

Zubereitung Walnuss-Cups

  1. 1

    Die Walnüsse fein mahlen und die restlichen Zutaten hinzufügen. Gut vermengen bis eine leicht klebrige Konsistenz entsteht. In eine Muffin-Silikonform hineindrücken und kaltstellen. In der Zwischenzeit Schokolade mit Kokosöl schmelzen. Schokolade auf die gekühlte Masse in den Silikonformen verteilen. Mit Walnüssen toppen und noch einmal für mind. 30 Minuten im Gefrierfach kaltstellen. Fertig zum Genießen!