Kleine Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen. 
Gesamtzeit:25 min
Gegrillte Jalapeño-Poppers à la Josef Mosshammer
Als Jalapeño-Poppers werden ausgehöhlte Jalapeño-Paprikaschoten, die mit Käse gefüllt sind bezeichnet. Josef Mosshammer zeigt wie es geht.
Zutaten für die gegrillten Jalapeño Poppers
- 15 Jalapeños
- 250 g Frischkäse
- 50 g Gouda (gerieben)
Zubereitung gegrillte Jalapeño Poppers
- 1
Die Jalapenos am Stiel aufschneiden und das Kerngehäuse mit einem Messer und Löffel inklusive der Membranwände entfernen.
- 2
Geriebenen Gouda sowie Frischkäse zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
- 3
Mit einer Spritztülle die Jalapenos füllen. Bei 180 Grad in der indirekten Hitze für rund 20 Minuten grillen.