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Zwetschgen Champagner Smash

Name: Zwetschgen Champagner Smash
Total time: 15 min
Ingredients: 8 Zwetschgen; 4 Zweige Rosmarin; 2 Zitronen (Saft); 1 Flasche Champagner/alternativ Prosecco; 300 ml frisch gesprudeltes Wasser aus dem Sodastream; 4 EL Sodastream Cassis Sirup

Fruchtig-spritziger Zwetschgen Champagner Smash mit Rosmarin und Cassis – idealer Herbstcocktail für besondere Anlässe!

Der perfekte Herbstcocktail mit fruchtigen Zwetschgen und aromatischem Rosmarin

cookingCatrin

Gesamtzeit:15 min

Ein Rezept von cookingCatrin in Kooperation mit Sodastream.

Zutaten für die Zwetschgen Champagner Smash

8 Zwetschgen
4 Zweige Rosmarin
2 Zitronen (Saft)

1 Flasche Champagner/alternativ Prosecco
300 ml frisch gesprudeltes Wasser aus dem Sodastream
4 EL Sodastream Cassis Sirup

Zubereitung Zwetschgen Champagner Smash

1
Für den Zwetschgen Champagner Smash die Zwetschgen halbieren und entkernen. Eine Zwetschge in dünne Scheiben schneiden. Die restlichen Zwetschgen in kleine Stücke schneiden.
2
Die Zwetschgen mit dem Zitronensaft und dem Cassis-Sirup vermischen und fein pürieren.
3
Püree auf dem Glasboden verteilen und mit zwei Dritteln Champagner/Prosecco/Sekt und einem Drittel prickelndem Wasser auffüllen.
4
Mit einer Zitronenscheibe und Zwetschgenscheiben garniert servieren.