Kleine Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen.

Superfood Energie Balls

Name: Superfood Energie Balls
Total time: 20 min
Ingredients: 80 g Datteln; 30 g Kürbiskerne; 50 g Nüsse nach Wahl (z.B. Walnüsse oder Mandelkerne); 0.5 Orange (Saft), alternativ einer Mandarine; 200 g Alpenhirse Popps, alternativ Amaranth Popps; 0.5 TL Brennnesselsamen, alternativ Hagebuttenpulver; 1 TL Kakaopulver; 1 EL Honig; Optional: Zimt, Mark einer Vanilleschote

Wir machen euch das Einhalten eurer guten Vorsätze für das neue Jahr einfach und zeigen, wie Naschen gesund sein kann.

Gesund naschen - Superfood Energie Balls

cookingCatrin

Gesamtzeit:20 min

Zutaten für die Superfood Energie Balls

80 g Datteln
30 g Kürbiskerne
50 g Nüsse nach Wahl (z.B. Walnüsse oder Mandelkerne)
0.5 Orange (Saft), alternativ einer Mandarine
200 g Alpenhirse Popps, alternativ Amaranth Popps

0.5 TL Brennnesselsamen, alternativ Hagebuttenpulver
1 TL Kakaopulver
1 EL Honig
Optional: Zimt, Mark einer Vanilleschote

Zutaten für das Wälzen

Brennnesselsamen
Hagebuttenpulver

Essbare Wiesenblüten

Zubereitung Superfood Energie Balls

1
Datteln entkernen und grob schneiden. DatteIn, Kürbiskerne und Nüsse im Mixer zerkleinern. Alle restlichen Zutaten dazugeben und fein mixen. Mit feuchten Händen aus der Masse rund 25 kleine Bällchen formen und in Brennnesselsamen, Hagebuttenpulver oder in essbaren Wiesenblüten wälzen.
2
Auf Backpapier auflegen und für mindestens eine Stunde kühl festwerden lassen.