Die Lienzer Brennerei Schwarzer räumte bei der „Vinaria Trophy“ ab. Mit acht Gold-, sieben Silber- und drei Bronzemedaillen wurde sie zur „Brennerei des Jahres 2025“ gekürt.
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Rudolf Schwarzer wurde bei der „Vinaria Trophy“ als „Brennerei des Jahres 2025“ ausgezeichnet und erhielt acht Gold-, sieben Silber- und drei Bronzemedaillen.
Schwarzer ist eigentlich Steuerberater, aber seine Leidenschaft gilt dem Schnapsbrennen, was ihm hohe Anerkennung einbrachte.
Die Vinaria, eine führende österreichische Zeitschrift für Weinkultur, verlieh der Brennerei insgesamt 18 Medaillen, was sie zu einer der höchstdekorierten in der Geschichte der Trophy macht.
Schwarzer und seine Frau Romana betreiben die Brennerei seit 1999 und bieten ein Sortiment von über 70 verschiedenen Bränden an.
Die Brennerei stellt auch spezielle Kräuteransätze für Bitter und Wermut her, wobei der Wermut nach einem Rezept von 1879 produziert wird und bis nach Berlin und Mallorca exportiert wird.
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