Wie macht das Schwein? Wie fühlt es sich in einem Badefass gefüllt mit Quellwasser an? Wie ist es, unter freiem Himmel mit Blick auf eine mittelalterliche Burg zu duschen? All diese Fragen werden am Genusshof Friesach beantwortet. Kürzlich wurde der hauseigene Wohnmobilstellplatz, der lediglich zehn Stellplätze bietet, zum drittbeliebtesten in Europa gekürt. Die beiden Betreiber, Erich Krammer (55) und Christian Krammer-Eder (43), verrieten ihr Erfolgsrezept.
Beste Voraussetzung, um einen solchen Platz zu eröffnen ist selbst Camper zu sein. Bei den beiden Friesachern war genau das der Fall. „Ich campe seit meinem 14. Lebensjahr. Wir wollten hier den Leuten Dinge bieten, die wir uns auch auf anderen Plätzen gewünscht hätten“, erklärt Erich Krammer. Der 55-Jährige hatte ursprünglich einen komplett anderen Karriereweg eingeschlagen und war in der Steuerberatung tätig. „Früher hatte ich nur mit Papier und Zahlen zu tun. Doch hier verändert man was.“
Mit „hier“ meint er natürlich den Genusshof Friesach: ein fünf Hektar großes Areal, auf dem sich Erich Krammer, zusammen mit seinem Ehemann Christian Krammer-Eder, ein wahres Paradies geschaffen hat. Das Grundstück selbst gehört der Familie von Christian – seine Eltern, Raimund und Helene, helfen noch fleißig mit – er führt den Hof in dritter Generation. „Etwas Grünes und rundherum ein bisschen Privatsphäre. So hätten wir es gerne auf Urlaub, deswegen haben wir auch auf unserem Platz darauf geachtet“, erklärt Christian weiter. Alles begann mit einem Stellplatz, dem rasch neun weitere folgten. „Großer Dank an Bürgermeister Kronlechner (SPÖ). Er war sehr bemüht und hat uns von Anfang an unterstützt“, teilt Erich mit.
Jeder der Stellplätze versprüht seinen eigenen Charme. Beim einen kann man im Liegestuhl die freilaufenden Hühner beobachten, beim anderen die Schweine. Ein ganz besonderer Stellplatz bietet sogar eine Freiluftdusche mit Hühnern zur linken und der entfernten Petersburg zur Rechten. „Man muss sich vorstellen, jemand kommt aus einer Großstadt in Deutschland und hat dann so ein Naturerlebnis“, schwärmt Erich. Man muss aber kein Naturbursche sein, um zu wissen, dass Campen bei Regen nicht so lustig ist.
„Wir haben uns überlegt, was wir den Leuten bei schlechtem Wetter bieten können“, erinnert sich Erich. Dann kam dem Paar die Idee: ein Spa-Bereich. Unter freiem Himmel kann man es sich im heißen Badefass gut gehen lassen oder mit Blick auf die Petersburg in der Sauna schwitzen. Danach lockt ein Sprung in den eigenen Natur-Pool. Sämtliches Wasser stammt zudem aus der eigenen Quelle und ist frei von jeglicher Chemie – geheizt wird zudem nur mit Holz. Die Saunahütte ist mit Dusche und kleiner Küche ausgestattet und kann für besondere Anlässe auch gemietet werden. „Feiert jemand Hochzeitstag, dann sorge ich mit der Feuerschale für Stimmung.“
Will man etwas Zeit für sich haben oder einfach nur den Kopf freibekommen, führt ein kleiner gepflasterte Weg in den Erholungsbereich. Liegestühle und verschiedene Hängematten stehen in dem von Grünpflanzen umrandeten Areal bereit. „Besonders im Winter verspüren die dortigen Tannen ihre eigene Magie.“ Der Badeteich wird dann zum Eistauchen verwendet. Der Stellplatz hat nämlich das ganze Jahr über geöffnet und ist auch durchwegs gut besucht. 50 Prozent der Gäste sind aus Deutschland, der Rest kommt quer aus Europa. Auch aus Malaysia, Costa Rica oder Finnland durften die Friesacher bereits Gäste begrüßen. Alle Tiere sind willkommen. „Wir hatten schon Meerschweinchen und sogar einen Kanarienvogel“, erzählen Christian und Erich mit einem breiten Grinsen.
Neben dem Stellplatz dreht sich der Alltag der beiden auch um die Landwirtschaft. Gut 300 Mast- und Legehühner und vom Aussterben bedrohte Bentheimer Schweine tummeln sich am Hof, auf dem auch selbst geschlachtet und verarbeitet wird. Was dabei herauskommt, kann in der hauseigenen Genusshütte gekauft werden. Von Marmelade über Speck bis Wurst kann am sogenannten kulinarischen Treffpunkt am Hof gefunden werden. Und wenn der Hunger plötzlich zuschlägt, dann geht man einmal um das Gebäude und man findet ein voll eingerichtetes Esszimmer. Selbstverständlich gibt es auch ein barrierefreies WC. Und für Unternehmungslustige haben die beiden Hausherren immer Tipps parat. Sei es eine Besichtigung der angrenzenden Burgenstadt, eine vorgeschlagene Wander- oder Radroute oder auch ein gemeinsamer Abend bei einer zwei Meter großen Feuerschale.
Dieser Cocktail aus Ruhe, Natur, Entspannung, Spa, Camping, Tieren und Genuss sorgte dafür, dass der Stellplatz am Genusshof von der Plattform stellplatz.info zum drittbeliebtesten Stellplatz von Europa ausgezeichnet wurde. Dabei maß sich der kleine Platz in Friesach mit 17.000 anderen aus insgesamt 42 Ländern. „Am Anfang konnten wir das kaum glauben. Wir waren mitten beim Verputzen von der Garage, dann haben uns Leute plötzlich zu gratulieren begonnen“, erinnert sich Christian. „Es war ein schönes Gefühl. Man sieht, dass man keinen Aquapark braucht, sondern Freundlichkeit und Ruhe“, ergänzt Erich.
Und das ist das Erfolgsrezept des kleinen Stellplatzes in Friesach, der sich international einen Namen machte und sich gegen 17.000 andere durchgesetzt hat. All das, mit Persönlichkeit, Ruhe und Naturverbundenheit.
