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Genuss, Handwerk und Frühlingsstimmung: Mittelkärnten feierte sein Slow-Food-Fest

Beste Stimmung herrschte am Samstag den ganzen Tag über beim traditionellen Frühlingsfest des „Slow Food Travel Marktplatzes Mittelkärnten“ am Brauereigelände.

Wilfried Gebeneter

vor 4 Monaten25. April 2026 um 16:05

Frühling Gastronomie

Wenn der Duft von frisch gebackenen Kärntner Kasnudeln durch die Luft zieht, regionale Produzenten ihre besten Spezialitäten präsentieren und Musik den Dorfplatz erfüllt, dann ist es wieder so weit: Das Frühlingsfest des „Slow Food Travel Marktplatzes Mittelkärnten“ lädt zum genussvollen Auftakt in die warme Jahreszeit Frühling.

Und so stand das Brauereigelände der Privatbrauerei Hirt am Samstag im Mittelpunkt eines großen Festes, zu dem Marktplatz Mittelkärnten-Obfrau Romana Candussi (Foto) mit ihrem Team geladen hatte. An die 30 Betriebe zeigten, wie vielfältig Mittelkärnten schmeckt: von handgemachtem Brot über feinste Fleisch- und Käseprodukte bis hin zu kreativen Interpretationen regionaler Klassiker.

Für den musikalischen Aufputz sorgten unter anderem die „Ebersteiner Kirchtagsmusi“ (Foto) und die „Franzbranntweiner“.

Am Hirter Brauereigelände gesichtet wurden am Samstag unter anderem Wirtschaftskammer (WK)-Präsident Jürgen Mandl, der Gradeser Schlossherr Constantin Staus-Rausch, Hirter-Geschäftsführer Niki Riegler, Musiker Walter Markus sowie der Präsident des Kärntner Weinbauverbandes, Georg Lexer.

Ein Video vom Fest gibt es auf Facebook Kleine Zeitung St. Veit/Feldkirchen zu sehen! Klicken Sie sich durch die Fotogalerie!