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Saiblingsschwanz, Magnolie, geräucherte Buttermilch, Kernöl und grüner Spargel.
Lust statt Frust bei Harald Irka am Pfarrhof
Sternekoch Harald Irka lästert übers eigene Metier und serviert gleichzeitig ein Menü, das alles andere als Frust erkennen lässt.
Lucas Palm