Nachtarbeit korreliert mit ungesünderem Ernährungsverhalten
Nachtschichtarbeit ist häufig mit einem ungesünderen Ernährungsverhalten verbunden. Das hat eine Studie mit Daten von 6.260 Arbeitnehmern aus acht europäischen Staaten belegt. Bei Nachtarbeit wird häufiger gegessen und öfter zu zucker- und koffeinhaltigen Getränken gegriffen, so die Autoren der wissenschaftlichen Untersuchung.
