Am Mittwochvormittag ist zu frühlingshaftem Wetter die Eissaison 2026 von der Wirtschaftskammer (WKÖ) eröffnet worden. Gastgeber des Openings war der familiengeführte Eissalon Mauß in Wien-Ottakring. Dort gibt es auch das österreichische sowie das europäische Eis des Jahres zu kosten. Unter den österreichischen Eismachern setzte sich die Sorte "Cassata" durch. Sie ist angelehnt an die süditalienische Torte "Cassata siciliana" und setzt auf kandierte Früchte.
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