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Schladming im Fokus: Wenn Kulinarik zur Einladung wird

Mit „Heart of Food“ rückt eine Region in den Blick internationaler Foodjournalisten. Der Auftakt in der Backstube „Steffl-Bäck“ zeigt, dass es dabei weniger um Inszenierung als um inhaltliche Substanz geht.

Obstforscher Alois Wilfling mit seinem Projekt „Eva und Adam“.
© Martin Huber
Obstforscher Alois Wilfling mit seinem Projekt „Eva und Adam“.
Georg Hoffelner
Themenlead Kulinarik