Molekularbiologe Fritz Treiber forscht zu Ernährung und Wissenschaftskommunikation. Er kritisiert unseriöse Studien und Geschäfte mit Heilsversprechen.
Im Geschmackslabor der Uni Graz werden die biochemischen Vorgänge in der Küche beleuchtet|Im Geschmackslabor der Uni Graz werden die biochemischen Vorgänge in der Küche beleuchtet
