Von der „Schnapsidee“ zur vielfach prämierten Brennkunst
Manchmal beginnt eine Erfolgsgeschichte mit einer mutigen Entscheidung – und einer guten Portion Leidenschaft. Was als vermeintliche „Schnapsidee“ startet, entwickelt sich mit Ausdauer, Qualitätsbewusstsein und Innovationsgeist zu einer anerkannten Marke. Genau davon erzählt diese Geschichte: von zehn Jahren Selbstständigkeit, handwerklicher Perfektion und dem stetigen Streben nach außergewöhnlichem Geschmack.
Der Mut, den eigenen Weg zu gehen
Der Schritt in die Selbstständigkeit ist selten einfach und doch oft der Beginn von etwas ganz Besonderem. Vor rund zehn Jahren fiel für Lisa Bauer die Entscheidung, sich ganz der Welt der edlen Spirituosen zu widmen. Was damals als persönliche Vision begann, hat sich über die Jahre zu einer etablierten Brennerei entwickelt, die für Qualität und Kreativität steht.
Seit den ersten Tagen steht dabei eines im Mittelpunkt: die Überzeugung, dass echte Handwerkskunst Zeit, Hingabe und Neugier braucht. Statt auf Massenproduktion setzt sie bewusst auf kleine Chargen und sorgfältig ausgewählte Zutaten. Das Ergebnis sind charakterstarke Produkte, die ihre Herkunft und die Handschrift der Produzentin deutlich erkennen lassen.
Qualität, die auch international überzeugt
Dass sich dieser Anspruch auszahlt, zeigt sich nicht nur in der treuen Kundschaft, sondern auch auf internationaler Bühne. Seit 2017 werden die Produkte regelmäßig beim renommierten Craft Spirits Berlin Awards ausgezeichnet – einem der wichtigsten Wettbewerbe für handwerklich hergestellte Spirituosen in Europa.
Auch in diesem Jahr konnte die Brennerei wieder überzeugen: Drei eingereichte Proben, drei Medaillen. Zwei Mal Bronze für „Mostelito – Obstwermut halbtrocken“ und „Fiesta Wermut halbtrocken“, sowie Silber für „Fantasma – Lorbeer-Rosmarin-Brombeerlikör“. Eine Bilanz, die nicht nur die Qualität unterstreicht, sondern auch die kontinuierliche Weiterentwicklung der Produkte. Darüber hinaus konnte sie auch in Wieselburg 4 Medaillen beim Goldenen Stamperl holen. Einmal Gold für Senora Gin, einmal Silber für Bitterliss und zweimal Bronze für Fanstasma und Red Corazon.
Handwerk trifft auf Kreativität
Was die prämierten Spirituosen besonders macht, ist die Verbindung aus traditionellem Handwerk und kreativen Ideen. Klassische Herstellungsverfahren werden mit ungewöhnlichen Zutaten und neuen Geschmackskombinationen ergänzt. So entstehen Produkte, die überraschen und gleichzeitig vertraut wirken.
Gerade im Bereich Wermut und Likör zeigt sich diese Philosophie besonders deutlich: Hier treffen heimische Früchte auf feine Kräuter und Gewürze, die sorgfältig aufeinander abgestimmt werden. Jeder Schluck erzählt eine eigene Geschichte von Experimentierfreude, Erfahrung und dem Mut, neue Wege zu gehen.
DeVin by Lisa Bauer
DeVin Lisa Bauer
Ödgraben 8
A- 8361 Fehring
Telefon: 0043 3387 20309
E-Mail: office@devin-gin.at
Web: www.devin-gin.at
Zehn Jahre Leidenschaft und kein Stillstand
Ein Jahrzehnt Selbstständigkeit ist ein Meilenstein, aber kein Grund, sich auszuruhen. Vielmehr ist es für Lisa Bauer ein Anlass, zurückzublicken und gleichzeitig nach vorne zu schauen. Die zahlreichen Auszeichnungen sind dabei nicht nur Bestätigung, sondern auch Ansporn, weiterhin höchste Qualität zu liefern und neue Ideen umzusetzen. Manchmal steckt in einer „Schnapsidee“ mehr Potenzial, als man zunächst vermutet.
Entstanden in Kooperation mit DeVin Lisa Bauer.