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Mit 26 Jahren

Ein Lavanttaler wird in Bleiburg Schinkenkaiser

Matthias Seifried aus St. Georgen vermarktet seine Produkte seit fünf Jahren direkt und wurde jetzt überraschend zum Schinkenkaiser gekürt.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Der 26-jährige Matthias Seifried führt den Gramitscherhof in fünfter Generation und legt Wert auf regionale Qualität, Tierwohl und traditionelle Verarbeitung.
  • Seifried übernahm 2021 den Hof von seinem Großvater und betreibt ihn mit vier Mitarbeitern als landwirtschaftlichen und Fleischerbetrieb.
  • Der Hof bewirtschaftet rund 30 Hektar Fläche und Seifried legt besonderen Wert auf das Wohl seiner Tiere.
  • Das Geheimnis seines ausgezeichneten Schinkens liegt in einem über 40 Jahre alten Familienrezept.
  • Seifried vermarktet seine Produkte seit sechs Jahren direkt und wurde überraschend zum Schinkenkaiser gekürt.
Matthias Seifried belegte den ersten Platz
© Rosina Katz-Logar
Matthias Seifried belegte den ersten Platz
© Rosina Katz-Logar
Rosina Katz-Logar
16. März 2026,
12:00 Uhr

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