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Kochen ohne Strom: Manuel Ressi und Hannes Müller 
Müller und Ressi schaffen aus Feuer, Geduld und regionalen Zutaten große Küche
Kärntens Spitzenköche Hannes Müller und Manuel Ressi zeigen, warum Essen vom Holzherd anders schmeckt, länger braucht und gerade deshalb besser wird.
Georg Hoffelner
Themenlead Kulinarik