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Warum die älteste Fleischerei der Stadt nach 128 Jahren schließt

Mit der Übernahme von Frierss schließt die Fleischerei Plautz in Klagenfurt. Der Chef des Traditionsbetriebs erzählt, wie es zur Übernahme kam.

Raimund Plautz gibt sein Lebenswerk, die Fleischerei mit 128-jähriger Geschichte, auf. Die Marke Plautz bleibt allerdings erhalten
© Markus Traussnig
Raimund Plautz gibt sein Lebenswerk, die Fleischerei mit 128-jähriger Geschichte, auf. Die Marke Plautz bleibt allerdings erhalten
Petra Eggerer
Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt