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Warum der Bierabsatz auf ein Rekordtief gefallen ist

Der Bierabsatz in Deutschland ist seit Jahren rückläufig. 2025 brach der Absatz noch einmal deutlich auf 7,8 Milliarden Liter ein. Auch in Österreich ist der Konsum von alkoholischem Bier stark rückläufig.

Die Menge ging um den Rekordwert von 6,0 Prozent auf rund 7,8 Milliarden Liter zurück
© AP / Timur Emek
Die Menge ging um den Rekordwert von 6,0 Prozent auf rund 7,8 Milliarden Liter zurück