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In Chiang Mai sind Touristen so scharf auf Kochkurse wie Chili

Kochschulen boomen im Norden von Thailand: Touristen lernen dort in wenigen Stunden, Klassiker wie Tom Yum, Pad Thai und Co. selbst auf den Tisch zu bringen. Unsere Autorin hat mitgekocht.

Kursleiterin Alice erläutert die verschiedenen Zutaten für die typischen thailändischen Gerichte
© Carola Frentzen/APA/DPA
Kursleiterin Alice erläutert die verschiedenen Zutaten für die typischen thailändischen Gerichte
Carola Frentzen