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Konservierte Lebensmittel: 7000 Tonnen Druck für mehr Frische

Pasteurisieren ist passé: Delitec in Kapfenberg macht Lebensmittel mit extremem Druck länger haltbar. Davon profitieren Lagerhaltung und Logistik.

Das Bild zeigt den Hochdruckbehälter in dem Lebensmittel konserviert werden können
© DELITEC
300 Liter fasst der Hochdruckbehälter von Delitec, der bis zu 6000 Bar Druck standhält|300 Liter fasst der Hochdruckbehälter von Delitec, der bis zu 6000 Bar Druck standhält
Josef Puschitz