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Steirer kaufen mehr Bio-Lebensmittel, doch es fehlt an Bauern

Nach mehreren holprigen Jahren ist der Markt an Bio-Lebensmitteln in der Steiermark wieder auf Wachstumskurs. Zusätzliche Betriebe gibt es vorerst allerdings nicht.

Vor allem beim Rindfleisch übersteigt die Bio-Nachfrage derzeit das Angebot
© KLZ/Laura Quedritsch
Vor allem beim Rindfleisch übersteigt die Bio-Nachfrage derzeit das Angebot
Günter Pilch
Redakteur Bundesland Steiermark / Umwelt