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In seiner „Haute Boulangerie“ zelebriert Peter Kirchengast das Handwerk des Backens. 
Endlich: CO₂-neutrales Brot in der Belgiergasse
Ein Besuch bei „Vom Lichtenberg – haute boulangerie“ in der Belgiergasse – und warum das nicht nur für Brotliebhaber ein Fest ist.
Georg Hoffelner
Themenlead Kulinarik