Rote Rüben Risotto mit Forellenfilet und Krenschaum
Die leuchtende Farbe der Roten Rübe, die feine Textur des Risottos, das saftig gebratene Fischfilet und der schaumige Kren bilden ein harmonisches Zusammenspiel, das nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt.