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Wie man in Wachsenberg Wacholder in Hochprozentiges verwandelt

Der 19. Oktober gilt als internationaler „Gin & Tonic Day“. Wie man Gin herstellt und worauf es ankommt verrät das Schnapsbrennerduo von „CarGINthia“.

Mario Stranig und Max Prasser vor ihrer Gin-Brennerei
© Markus Traussnig
Mario Stranig und Max Prasser vor ihrer Gin-Brennerei
Dorian Wiedergut
Redakteur Regionalredaktion St. Veit/Feldkirchen