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Wenn ein Detail über Sieg oder Niederlage entscheidet

Die frühere Spitzen-Triathletin Simone Kumhofer (42) ist Pionierin in Sachen Sporternährung. Warum die immer wichtiger wird und was das „Mikrobiom“ damit zu tun hat.

Ex-Triathletin Simone Kumhofer hat sich der Mikrobiom-Forschung verschrieben
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Ex-Triathletin Simone Kumhofer hat sich der Mikrobiom-Forschung verschrieben
Martin Quendler-Trabesinger