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Dem Gailtaler Almkäse wurde ein begehrtes Prädikat verliehen

Im italienischen Bra trafen sich vergangenes Wochenende hunderttausende Käseliebhaber. Der Gailtaler Almkäse g.U. wurde mit dem Prädikat „Slowfood Presidio“ ausgezeichnet.

Vier Gailtaler Käseproduzenten vor ihrem Stand bei der Käsemesse in Turin | Georg und Dorli Ertl, Elisabeth Buchacher und Gerfried Dutter
© Gailtaler Almkäse g.U.
Vier Gailtaler Käseproduzenten vor ihrem Stand bei der Käsemesse in Turin|Georg und Dorli Ertl, Elisabeth Buchacher und Gerfried Dutter
Leopold Salcher