Slowenisches Gastro-Imperium: „Wir wollen in Kärnten weiter wachsen“
Seit dem Vorjahr betreibt Jezeršek Catering das Restaurant, Hotel und die Eventlocation auf Burg Taggenbrunn. Das slowenische Gastro-Imperium, hinter dem vier Brüder stehen, verzeichnet kräftige Zuwachsraten.
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Jezeršek Catering betreibt seit dem Vorjahr das Restaurant, Hotel und die Eventlocation auf Burg Taggenbrunn und verzeichnet starke Wachstumsraten.
Das Unternehmen, geführt von vier Brüdern, hat die Auslastung im Vergleich zum Vorjahr um 30 bis 40 Prozent verbessert, dank der Kärntner Gäste.
Jezeršek Catering setzt auf Casual Dining statt Fine Dining, um Stammgäste zu gewinnen und nicht nur Touristen anzusprechen.
Martin Jezeršek, der jüngste der Brüder, plant weiteres Wachstum in Kärnten, obwohl es noch keine konkreten Pläne gibt.
Das Unternehmen organisiert jährlich rund 2500 Veranstaltungen und hat eine gute Beziehung zur Taggenbrunn-Eigentümerfamilie Riedl.
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