Warum das mürbe Fleisch aus Weiz auch nach 30 Jahren noch gut schmeckt ...
Vor 30 Jahren hatte Landwirt Alois Breisler die Idee, dem Weizer Mulbratl ein eigenes Fest zu widmen. Am Samstag wird in der Stadt das Jubiläum gefeiert. Was das mürbe Fleisch aus Weiz so besonders macht und wie es korrekt verspeist wird.
Veronika Teubl-Lafer
Redakteur Regionalredaktion Weiz