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Flanieren und degustieren bei den 8. Tagen der Alpen-Adria Küche

Vom Slow Food Markt Mittelkärnten bis zur Alpen Adria Genussmeile. Für zahlreiche Veranstaltungen der 8. Tage der Alpen-Adria Küche braucht es auch heuer keine Reservierung und der Eintritt ist frei.

vor 12 Monaten16. August 2025 um 01:00

Frauenstein Klagenfurt Land

Slow Food Produzenten mit ehrlichen Produkten aus Flur und Feld zwischen Klagenfurt und
dem Metznitztal treffen besondere Kärntner
Winzer wie Vinum Virunum, Weingut Karnburg
oder lenz.bauer. Für Biertrinker gibt es Edles
von Hirter, Wimitz und Gelter. Ein Tag ganz
im Zeichen der Slow Food Philosophie - gut,
sauber, fair!
Am 6.9.2025 von 10 bis 20 Uhr im „Ossiacher Hof & Zommstehn beim Igor“, Wiener Gasse 10 in Klagenfurt.

Die Genussmeile mit ihren über 50 Ausstellern ist
einer der Höhepunkte der „Tage der Alpen-Adria
Küche“.
Aussteller von der Steiermark über Kärnten bis Slowenien, Istrien, Friaul und dem Veneto präsentieren außergewöhnliche Produkte in höchster Qualität. Trüffel, Chilli, Käse, Weine, Öle,
Biscotti, Süßspeisen, Schnecken, Wurstwaren, Lamm, Kräuter und vieles mehr. Wofür man sonst hunderte Kilometer fahren müsste, finden Besucher an drei Tagen auf engstem Raum.
Heuer neu: Auf der Bühne vor dem Rathaus spielen live unterschiedliche Musikgruppen.

Vom 18.9 bis 20.9.2025 jeweils von 10 bis 19 Uhr am Neuen Platz, am Alten Platz und am Ossiacher Hof.

Slow Food wird beim Sandwirth großgeschrieben – die betriebseigenen Duroc Weideschweine liefern Hochwertiges als Speck, Würste und
Bratl. Dazu findet man hier die traditionelle
gelbe Kärntner Kirchtagssuppe und viele andere lokale Spezereien und musikalische Unterhaltung inklusive.
Am 19.9. von 13 bis 22 Uhr und am 20.9. von 10 bis 18 Uhr am Vorplatz des Hotel Sandwirth.

Eintauchen in die Welt der nachhaltigen Landwirtschaft und kulinarische Lammspezialitäten
vor Ort genießen und einkaufen. Shoafbauer
Thomas Koch – gelernter Pfleger – hat sich
nach einem Schicksalsschlag der Schafzucht
verschrieben und den elterlichen Nebenerwerbshof zu einem der größten nachhaltig
geführten Schafzuchtbetriebe Kärntens entwickelt. Tierwohl, bewusster Umgang mit den
Produkten und der Erhalt alter Schafrassen
stehen im Zentrum seines Handelns. Beim
Hoffest gibt er Einblick in seine Arbeit und
lädt zum Genießen ein. Anschließend liest
der vielfach ausgezeichnete Autor Franzobel
aus seinem aktuellen Roman „100 Wörter
für Schnee“ – ein literarischer Ausklang in bäuerlicher Atmosphäre.
Der Eintritt ist frei, die Anmeldung erforderlich: www.visitklagenfurt.at/erlebnisse oder 0463/287 463-0.