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Besucherandrang beim Rindfleischfest am Ossiacher Tauern

Die Kärntner Rindfleischbauern luden bei strahlendem Sonnenschein zum 26. Rindfleischfest am Gut Ossiacher Tauern. Tausende kulinarische Feinschmecker waren wieder gekommen.

WILFRIED GEBENETER

letztes Jahr10. August 2025 um 14:03

Da war es am Sonntag den ganzen über mit der Ruhe am idyllisch gelegenen Gut Ossiacher Tauern hoch über dem Ossiacher See vorbei. Grund des Besucheransturmes von tausenden Feinschmeckern war das 26. Rindfleischfest, zu dem die Kärntner Rinderproduktionsringe und die Bäuerliche Vermarktung „Kärntner Fleisch“ (BVG) unter Obmann Josef Fradler geladen hatten.

Als treuer Besucher des Rindfleischfestes auch heuer wieder mit dabei: Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek, der wertvolle Tipps für alle Grillbegeisterten und Hobbyköche parat hatte.

Auch Partyköchin Yulia Haybäck hatte sich heuer auf rund 950 Metern Seehöhe aufgemacht. Mit einem Asado Grill bereitete sie eine ganze weibliche Bio-Kalbin zu.

Durchgekostet hatten sich unter anderem Landeshauptmann Peter Kaiser, Landeshauptmann-Stellvertreter Martin Gruber, Landwirtschaftskammer-Präsident Siegfried Huber sowie der Bürgermeister von Ossiach, Gernot Prinz.

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