Nachhaltige Ernährung ist mit einem statistisch signifikant verringerten Krebsrisiko und einer statistisch ebenso reduzierten Krebsmortalität verbunden. Das hat eine große systematische Übersichtsarbeit der wissenschaftlichen Literatur mit der Auswertung der Daten von 2,2 Millionen Personen ergeben. Die beteiligten Forschenden stammten aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Großbritannien.
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