Kindheitsrezepte werden am Holzofen und ohne Strom nachgekocht
Unter dem Motto „Nostalgieabend“ wird am Freitag, 4. Juli, im Keischle auf der Flattnitz gekocht. Und zwar Kindheits-Rezepte von Omas, zubereitet ohne Strom im Holzofen.
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Ein Nostalgieabend findet am 4. Juli in der Keischle auf der Flattnitz statt, bei dem Omas ihre besten Kindheitsrezepte ohne Strom auf einem Holzofen zubereiten.
Die Idee entstand nach dem Ansehen des Films „Nonnas“ auf Netflix, in dem Großmütter in einem italienischen Lokal kochen.
Nach einem Aufruf meldeten sich über zehn Omas, von denen einige zunächst schüchtern waren, aber schließlich drei tapfere Damen gefunden wurden.
Die Veranstaltung folgt einem offenen Konzept, bei dem die Gäste aufstehen, zusehen und den Omas Fragen stellen können.
Das Menü umfasst traditionelle Gerichte wie Kachlsupp'n mit Schweinshax'n und Apfelradl mit Grantnschleck, und es gibt Platz für maximal 30 Personen.
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