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Gemeinsam mit seiner Frau versorgt Emil Stefan jeden Samstag Bruck mit frischen Hendln in jeglicher Form 
Gegrillt, gebraten und gebacken: Am Samstag gibt‘s in Bruck Hendl
Der Brucker Wochenmarkt hat einen „Neuzugang“: Stefan‘s Hendl steht ab sofort jeden Samstag am Hauptplatz und verkauft verschiedene Hendl-Variationen.
Markus Lösel
Redakteur Mürztal