Kichererbsen sind nur aus dem Glas empfehlenswert. Das hat ein Test vom Verein für Konsumenteninformation (VKI) mit 25 Produkten in Dosen, Gläsern und Tetrapaks ergeben. Alle Dosenprodukte schnitten aufgrund von enthaltenem Bisphenol A (BPA) durchschnittlich ab. Die Dosenprodukte von Clever, King's Crown und Kitchin enthielten zudem das Pestizid Glyphosat. In Tetrapacks wurde viel Nickel gefunden. Immerhin war in keinem Bio-Erzeugnis Glyphosat nachweisbar, berichtet der VKI.
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