Warum sich zwei Landwirte einer seltenen Rinderrasse verschrieben haben
Zwei Schladminger Landwirte nennen seit mehr als zwei Jahrzehnten Vertreter der seltenen Rinderrasse Tux-Zillertaler ihr Eigen. Die Freude über die kleinen, manchmal etwas eigensinnigen Paarhufer ist nach wie vor ungebrochen.
Für das steile Gelände perfekt geeignet: die Tux-Zillertaler. Aktuell wird bei der Rinderzucht Tirol daran gearbeitet, dass die Rasse zum immateriellen Kulturerbe der Unesco wird
