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Erste Eierverkostung im Haubenlokal lieferte überraschende Resultate

„Kein Ei gleicht dem anderen“, heißt es im Volksmund. Stimmt das wirklich? Dieser Frage gingen Experten aus Kärnten und der Steiermark bei der ersten AMA-Eierverkostung in Hubert Wallners Gourmetlokal am Wörthersee nach.

Einer der sechs Gänge: weiche Eier
© KLZ / Sandra Müllauer
Einer der sechs Gänge: weiche Eier
Sandra Müllauer
Redakteurin Kärnten-Ressort