Vom Kindheitstraum zum größten Anbieter von Wachteleiern in der Region
Benjamin Tömel gründete vor vier Jahren sein Unternehmen „Wachteleier-Produkte aus der Region“ in Lavamünd. Die Wachteleier verkauft er auch im Nachbarbezirk Völkermarkt, zu Ostern färbt er bis zu 3000 Eier. Mit dem Wachtelfleisch beliefert er die Haubengastronomie.
