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Mit dem Membrankontraktor kann Karl Menhart NoLo-Weine (also No oder Low Alcohol-Weine) herstellen
Warum diese Weinschule den Alkohol aus dem Wein zieht
In der steirischen Weinbaufachschule Silberberg forscht und lehrt man mithilfe von Technik an der Alkoholreduktion von Wein.
Florian Eder