Frühauf-Chef: „Wenn die Kunden uns wollen, wird es die Mühlen weitergeben“
Christian Salzmann (42) führt in vierter Generation die Frühauf Mühle in Pichling (Gemeinde St. Andrä). Er ist einer von wenigen in Kärnten, denn das Brot ist für die Branche in den vergangenen Jahren deutlich härter geworden.
