Kleine Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen. Kulinarik & GenussInterview „Österreich hat mehr als nur Schnitzel und Sachertorte zu bieten“Der Fall Filippou hat der heimischen Spitzengastro unerfreuliche Schlagzeilen gebracht. Was Hochküche einbringen kann, versucht „Guide Michelin“-Chef Gwendal Poullennec zu erklären. © AFP/Alain JocardInternationaler Direktor der Michelin Guides Gwendal PoullennecGeorg HoffelnerThemenlead Kulinarikletztes Jahr1. März 2025 um 04:00Kulinarik & Genuss
