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So holt sich die Gastro-Branche den Nachwuchs ins Haus

Vor drei Jahren startete die südsteirische Hotelchefin Michaela Muster mit ihren eigenen Berufsschnuppertagen für Schulen. Heute sind die „Gastro Vibes“ ein landesweites Vorbild.

Sofia, Emily und Luca schnupperten bei den „Gastro Vibes“ im Ratscher Landhaus Küchenluft
© KLZ / Alexandra Kofler
Sofia, Emily und Luca schnupperten bei den „Gastro Vibes“ im Ratscher Landhaus Küchenluft
Alexandra Kofler