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Aus Felber wurde „Kaffeestub‘n“ in Stubenberg: Wie läuft‘s nach dem ersten Jahr?

Christoph Eichtinger hat gemeinsam mit Manuel Rieger („Bar und Co“ in Hartberg) die „Kaffeestub‘n“ auf dem Stubenberger Hauptplatz übernommen. Warum Falafel im Land der Buschenschänken immer beliebter werden und wie wichtig die Größe bei Mehlspeisen-Stücken ist.

Christoph Eichtinger: „Man muss die Einheimischen im Boot haben, nur auf die Touristen zu setzen, wäre falsch“
© Carmen Oster
Christoph Eichtinger: „Man muss die Einheimischen im Boot haben, nur auf die Touristen zu setzen, wäre falsch“
Carmen Oster
Regionalbüro Oststeiermark und Garten