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Sein nächstes Ziel ist der begehrte Michelin-Stern

Andreas Krainer aus Langenwang ist der einzige Vier-Hauben-Koch in der Region Mürztal. Er spricht über seine Arbeit, über Qualität und auch über Vorurteile.

Haubenkoch Andreas Krainer in seiner Küche, in der Früh noch ohne Haube
© Pototschnig Franz
Haubenkoch Andreas Krainer in seiner Küche, in der Früh noch ohne Haube
Franz Pototschnig