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Traditionelle österreichische Küche trifft auf moderne Tapas-Trends

Nini Nagele lebte lange in Wien bevor sie als Quereinsteigerin ihr eigenes Lokal am Benediktinermarkt eröffnete. Jetzt hat sie ihr erstes Kochbuch veröffentlicht.

Nini Nagele verbindet in ihrem ersten Buch traditionelle österreichische Küche mit modernen kulinarischen Trends
© Hannes Krainz
Nini Nagele verbindet in ihrem ersten Buch traditionelle österreichische Küche mit modernen kulinarischen Trends
Petra Eggerer
Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt