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Er sorgt für Gaumenfreuden hoch über Salzburg

Simon Wagner (33) ist Küchenchef des Restaurants im 5-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mönchstein. Ausgebildet wurde der heutige Haubenkoch in der Stiftsschmiede in Ossiach.

Spitzenkoch Simon Wagner ist Freund der deftigen Küche: „Meine Henkersmahlzeit wäre definitiv eine Brettljause“
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Spitzenkoch Simon Wagner ist Freund der deftigen Küche: „Meine Henkersmahlzeit wäre definitiv eine Brettljause“
Harald Schwinger