Orangen-Kakao-Brownie Balls
Ein Rezept von Bettina Ganglberger – „bettilicious“.
Orangen-Kakao-Brownie Balls
Zutaten:
- 150 g Mandeln (oder gemahlene Mandeln)
- 50 g Haferflocken oder Hafermehl
- 250 g Datteln oder Dattelpaste
- 1 BIO Orange (Saft + Zeste)
- 4 EL Rohkakaopulver
- 30 g Kokosraspeln
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Einfach alles in euren Food Processor geben und kurz vermengen lassen. Dann Bällchen formen, mit Kakaopulver bestreuen und fertig zum Genießen!
Zur Person
Bettina Ganglberger ist eine Foodbloggerin aus Graz und teilt in den sozialen Netzwerken wie z. B. auf Instagram unter betti_licious mit einer Community von über 40.000 Follower:innen regelmäßig einfache vegetarische und pflanzenbasierte Rezepte. Der Fokus liegt hier zusätzlich auf zuckerfreien bzw. rein natürlich gesüßten Rezepten.
Bettina ist zusätzlich Gründerin und Geschäftsführerin der Marke „bettilicious“. Hier werden 100% natürliche, handgemachte, vegane und rein auf Dattelbasis gesüßte Energiekugeln und Müslimischungen in Graz produziert. Alle Produkte verzichten gänzlich auf raffinierten Zucker und stehen unter dem Motto: Weil gesund naschen so einfach sein kann! Die Produkte sind online unter www.betti-licious.at/shop erhältlich.
Außerdem erscheinen ihre Videos zu den Rezepten auch einmal im Monat auf der Kleinen-Zeitung-Instagram-Seite und auf TikTok.