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Sie haben frisches Gebäck im Gepäck

Diese Laderäume haben es in sich: vom Roggenweckerl über die Rundsemmel bis zur Nusskrone. Warum Bäcker in automobilen Zeiten ihre Waren beim „Gai-Fahren“ noch immer bis vor die Haustür ihrer Kunden liefern und ob sich die Mühe in Zeiten gestiegener Spritkosten überhaupt noch rentiert.

Die mobilen Bäcker sind bereits seit Jahrzehnten in der Region unterwegs
© Montage Kleine Zeitung: Carmen Oster/privat
Die mobilen Bäcker sind bereits seit Jahrzehnten in der Region unterwegs
Carmen Oster
Regionalbüro Oststeiermark und Garten