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Rund 1,5 Millionen Essen landen jährlich im Müll

5,8 Millionen Mahlzeiten werden in Spitälern der KAGes jährlich ausgegeben. 27,5 Prozent davon landeten im Vorjahr im Müll. Heuer möchte die KAGes den Wert auf 23 Prozent minimieren.

Die KAGes testet Strategien, die die Lebensmittelverschwendung reduzieren, sollen
© Erwin Scheriau
Die KAGes testet Strategien, die die Lebensmittelverschwendung reduzieren, sollen
Marie Miedl-Rissner
Redakteurin Bundesland Steiermark