Insgesamt 8000 Fachkräfte zu wenig
In der deutschen Gastronomie fehlen fast 3000 ausgebildete Köche
Deutschen Hotel- und Gastronomiebetrieben fehlen laut Wirtschaftsforschern rund 8000 Fachkräfte. Die Fußball-Europameisterschaft habe die Situation zuletzt noch verschärft.
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