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Sagen Sie nicht Gemüse zu ihm: 9 Dinge, die man über den Rhabarber wissen sollte

Was der Rhabarber braucht, um zu gedeihen. Und warum so viele Mythen rund um den Wurzelstock, der offiziell ein Gemüse ist, falsch sind.

Wie der Rhabarber gedeiht und warum sich so viele Mythen um ihn ranken
© IMAGO / Larissa Veronesi
Wie der Rhabarber gedeiht und warum sich so viele Mythen um ihn ranken
Karl Ploberger
Biogärtner